Poslastičar

Poslastičari prave kolače,kremove,sladoled i ostale poslastice. Glavne sirovine sa kojima rade su mleko i mlečni proizvodi kao što su šećer,kakao,brašno,jaja i sve vrste voća i začina.

Odgovornosti poslastičara
-Priprema namirnica potrebnih za spremanje poslastice
-Priprema poslastice prema predviđenom redosledu
-Ukrašavanje poslastice
-Rezanje poslastice na prikladnu veličinu i oblik
-Održavanje čistoće  i urednosti radnog prostora

Veštine i osobine  koje bi  trebalo da ima poslastičar
-Dobar vid
-Spretne ruke i prste
-Smisao za oblikovanje
-Sposobnost  razlikovanja boja
-Samostalnost
-Odgovornost
-Pedantnost
-Sanitarna knjižica

Da bi se postao poslastičar mora se imati završena srednja škola.

Ovo zanimanje je po meni  jako lepo  zato što se nauči pravljenje raznih kolača i poslastica.